В говяжьих почках содержится большое количество железа, цинка, натрия, фосфора, магния, калия, витаминов А, РР и группы В, а также селена, который способен улучшать деятельность щитовидной железы и блокировать развитие раковых клеток. По количеству селена говяжьи почки могут считаться чемпионами: в 100 граммах этого субпродукта содержится 240 мкг селена.

Почки по содержанию белка немного уступают мясу. Отношение полноценных белков к неполноценным ниже, чем у сердца и печени, но выше чем у других субпродуктов — 5,6.

РЕКОМЕНДАЦИИ

Перед скармливанием рекомендуется вымачивать в холодной воде не менее 30 минут. Продукт можно использовать для кормления с 6-месячного возраста.

СРОК ХРАНЕНИЯ

при температуре минус 12 °С до 4 месяцев, при минус 18 °С до 6 месяцев

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГР

калорийность — 86 кКал, белки — 15.2 гр, жиры — 2.8 гр, углеводы — 1.9 гр

Дополнительная информация…

УПАКОВКА – 1кг