Один из самых вкусных и полезных субпродуктов является диафрагма говяжья. Диафрагма – широкая непарная мышца, отделяющая брюшную полость от грудной. Диетологи считают это мясо очень питательным, но в то же время с относительно низким содержанием калорий. С точки зрения химии, в продукте велико содержание витаминов и прочих натуральных соединений.
Диафрагму дают как в сыром виде, так и в вареном. Подходит для всех пород собак и всех возрастов.
Говядина крайне редко вызывает аллергические реакции у собак и является гипоаллергенным кормом.
Диафрагма находится глубоко внутри филейной части туши. В движении эта мышца почти не участвует, поэтому не “нагуливает” жесткость и остается мягкой и нежной. При этом у нее насыщенный мясной вкус. Характерная особенность отруба из диафрагмы - продольная жила по центру, на которую крепятся волокна мяса.
Доставка 
